“Vous ne mangerez plus jamais de boudin noir de la même manière !”
Noémie a quitté la City de Londres pour élever des porcs noirs bio dans le Gers. Un petit groin de paradis au cœur d’une ferme collective, où l’éleveuse chérit ses bêtes de la naissance au saucisson, avec pour principe absolu le bien-être animal. Mais une question la hante : comment envoyer à l’abattoir des bêtes qu’on a maternées sans y laisser une part de soi-même ?
Il est 3H-¼. Noémie, Porcs Chéris
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